Train, eat, sleep repeat

Melko kulutettu reenislogan pääsi ihan otsikkoon asti, mutta kun tätä postauksen sisältöä katsoo niin faktahan se on; liikuntaa, hyvää ruokaa, lepoa ja muuta elämää= ISO PEUKKU TÄLLE!

Kuvatekstejä napsuihin: Salilla oon käynyt about sen neljä kertaa viikkoon kesälläkin. Oon sykkinyt nyt enemmän pitkiä sarjoja sykkeet mahdollisimman korkeella hiestä läpimärkänä ja kuten aina kesällä, käynyt salin ohella myös hölkkäilemässä ja ulkoilemassa mahdollisimman paljon.  // Fitnesstukun tilauksessa kotiin saapui mm. laatikollinen Questbareja. Ne nyt vaan on kaikinpuolin best of the best patukoita, eikä se verkkokaupassa televisioiden ja muun elektroniikan keskellä yhden vaivaisen patukan kanssa jonottaminen ollut ehkä se järkevin tapa hankkia noita:D (Verkkokaupan myymälästä sekä netistä löytyy siis Questbareja! Hinta on kyllä siellä kalliimmasta päästä, joten netistähän noita kannattaa tilailla.)

kollari1Sykemittarinkin kertomana oon pitänyt rennosti lepopäiviä ja jos on ollut ”eih pakko mennä salille” fiilis, niin en ole mennyt. Ruoankin kanssa oon ollut vähän löysemmin rantein. // Lepopäivinä oon kovasti yrittänyt venytellä kuvan mukaisesti mun sairaan jumissa olevia lonkankoukistajia! Mulla on notkoselkä ihan luonnostaankin, mutta huomasin alkuviikosta sovituskopissa, että jumiutuneet etureidet vetää mut sivustapäin katsottuna ihan ässän muotoiseksi, jos en kippaa tarkotuksella lantiota eteenpäin ja suorista mutkaa. Voihan venyttely, miks se aina jää……

Ruoka maistuu (koska muka ei..) ja kuvassa lounaana kanaa, salaattia ja ananasta= fresh. // Fitnesstukusta tullutta lakritsijuurijauhetta oon sekotellut pari kertaa maitorahkaan, mutta muuten en oo sitä vielä käyttänyt. Todettakoon kuitenkin että lakritsilta se kyllä maistuu. Lakritsiraakasuklaata voiskin kokeilla hmm….

kollari2

Raakasuklaasta puheenollen tein yks päivä taas pitkästä aikaa itselleni pikkusatsin. En heitellyt tällä kertaa mukaan mitään sattumia (pähkinöitä, hedelmiä tms) vaan tein ihan perusohjeella satsin ja nautiskelin! Raakasuklaata on muuten vaikea kuvailla sellaiselle, joka sitä ei ole maistanut; se on tummaa, mutta kuitenkin samalla pehmeää ja suussasulavaa. // MUIKKUJA!!!!!!! NAMMMMM

Pari viime päivää onkin mennyt tossa lähirannassa pyykkimattomuijana ja mikäs siinä on jynssäillessä auringon paistaessa. Ei se oo meinaan kesä eikä mikään, jos siihen ei kuulu matonpesu! Samaan sarjaan lasken myös esimerkiksi kesäteatterissa käynnin (DONE), mökkisaunan+uinnin (DONE), överipaljon mansikoiden syönnin (PUOLITIESSÄ) ja kunnon grillauksen (PUOLITIESSÄ)

IMG_20140705_155114

PS. Vanha juttu jo nyt, koska mansut alkaa oleen näillä näppäimillä parhaimmillaan, mutta vielä viime viikolla kun arskaa ei näkynyt ja mansusatokaan ei ollut kunnolla kypsynyt, niin nappasin Punnitse ja Säästästä mukaani kuivattuja mansikoita, johon ei ole lisätty sokeria tai mitään muuta, vaan tuote on pelkästään sitä itseään. Punnitse ja säästässä on ihanan selkeästi laatikoiden päällä ainesosaluettelot ja erikseen esimerkiksi ”EI lisättyä sokeria” kyltit! (Näidenkin vierestä kun löytyy sitten se sokerinenkin vaihtoehto…) Mantelimaidon kanssa rahkaan sekoitettuna oli hyvää vaihtelua esimerkiksi basic ananakseen.

NAUTITAAN LÄMMÖSTÄI! Ja fiilistellään jalkkista of course…

20140701_142510-001

20140701_142531-001

Oli tarkotus leipasta ohimennen yks raakakakku…

*Postaus sisältää yhteistyössä saatuja tuotteita*

Mää oon kyllä välillä sellanen söhlä keittiössä että voi moro. Meillä oli lauantaina tuparit kämppiksen kanssa meidän molempien yhteisille Tampere ystäville (ja samalla mun synttärit, pikkujoulut, uudenvuodenbileet ja mitä kaikkee tässä nyt on jo puolessa vuodessa ehtinyt tapahtua kun tässä kämpässä ollaan asuttu…) Mut eniveis olin jo aikoja sitten bongannut netistä raakaleivonta spesialistin Maria Lönnqvistin raakakakkureseptin, jota piti päästä testaamaan:

Angel food cake

  • 5dl kookoshiutaleita
  • 3dl vettä
  • 2dl cashewpähkinöitä
  • 1dl hunajaa
  • 4rkl kookosöljyä
  • 1tl aitoa vaniljajauhetta
  • 1/4tl vuorisuolaa

Mittaa kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi massaksi. Kaada kakkuvuokaan ja laita pakastimeen tai jääkaappiin hyytymään.

Simppeliä eikö? No meitsi lähti vähän perjantai-illan hämärissä soveltamaan. Vaihdoin kookoshiutaleet Cocovin kookosjauhoihin ja hunajan siirappiin. Ei sitten mennyt toteutus ihan ku strömsössä ja lopputuloksena olikin mielenkiintoinen pähkinä-kookos-mustaherukkamaitorahka kombo…IMG_4654

IMG_4658

Kaikki lähti siitä, että pienessä päässäni jotenkin ajattelin, että voin korvata kookoshiutaleet suorilta kookosjauhoilla ja töräytin jauhoja kulhoon ensitöikseni 5dl. Lisäsin kaikki loput ainekset ja tajusin tässä vaiheessa, että toi jauho imee pikkasen erilailla tota nestettä itseensä ja valmiin kakun sijaan mulla oli kipossa blendattuna kasa kuivia jauhoja, joissa oli satunnaisia pähkinäsattumia… JJooo… 😀 Tässä vaiheessa Cocovin kaakonibsitkin kuulu vielä koristelusuunnitelmaan, mutta ne jäi sitten unohduksiin kun suunnitelmat muuttu.IMG_4659

IMG_4664

Kuiva jauhoseos, mitä teen!? Päätin lisätä siirappia ja vettä jonka jälkeen kakku oli luokkaa murutaikina. Hienoa. ”Tässä tää mun suussasulava raakakakku, tai no murutaikina…”

Paniikkiratkaisuna murutaikina kakkuvuoan pohjaksi ja paniikkikuorrute epäonnistuneen massan päälle: Maitorahkaa 500g, pussillinen mustaviiniherukoita, mehukeittoa, liivatelehtiä, steviaa

IMG_4666

IMG_4669

Ainoa ajatus kämppiksen kanssa tässä kohtaa: Moni kakku päältä kaunis….

IMG_4674

Ja valitettavasti tohon lauseeseen kakun hisoria kiteytyykin ja se pääty piiloon jääkaappiin ”maistakaa jos haluatte, voi olla vähän oudonmakusta”- osastoon. Omasta mielestä pohja oli ihan ok makuista, koska tykkään kookoksesta ja pähkinöistä, mutta koostumus oli aika kröhöm tuhti ja jauhoinen ja varmaan aika yllättävä ihan normikakkuihin ja makuihin tottuneille. Illalla pienien maistelujen jälkeen kaavin itelleni kakun päältä kaiken jäljellä olevan kerrososan eli marjamaitorahkan pois ja nautiskelin sellaisenaan iltapalan korvaajana:D

Alkuperäinen resepti ja sen mukaan tehdyt kakkukuvat näytti kuitenkin niin herkuilta ja suussasulavan pehmeiltä, että varmasti pakko kokeilla reseptiä uudelleen paremmalla onnella RESEPTIÄ PRIKULLEEN NOUDATTAEN PRKL! Aina ei sovellus näköjään kannata…:D IMG_4733